بالمقادير والخطوات.. طريقة عمل باونتي براونيز في المنزل

بعشق الكثيرون تناول الحلويات بشكل شبه دائم، ويبحث الكثيرون عن أفضل أصناف الحلوى التي يمكن أن تقدمها لأفراد أسرتها، ويعتبر البراونيز من أكثر الحلويات التي يفضلها عدد كبير منا.

ونستعرض لكم في هذا التقرير بالمقادير والخطوات، طريقة عمل باونتي براونيز في المنزل.

المقادير والخطوات

• الطبقة الأولى

– 3 بيضات
– ملعقة صغيرة فانيليا
– ملعقة صغيرة عصير ليمون
– كوب إلا ربع زبدة مذابة
– كوب إلا ربع سكر
– نصف كوب دقيق
– كوب إلا ربع كاكاو خام
– ملعقة كبيرة نسكافيه

طريقة تحضير الطبقة الأولى

1- نقوم بوضع البيض ثم الفانيليا وعصير الليمون ونضرب بالمضرب.
2- نقوم بإضافة الزبدة والسكر ثم نضرب.
3- نقوم بإضافة الكاكاو والنسكافيه والدقيق ثم نقوم بضرب مرة أخرى.
4- نقوم بوضع الخليط فى قالب مقاس 24 مدهون زيت ثم دقيق.
5- نقوم بوضع فى فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة.

• الطبقة الثانية

المقادير

– كوبان ونصف حليب
– ملعقة زبدة
– نصف كوب سكر
– 4 ملاعق سميد
– كوبين جوز هند مبشور

طريقة تحضير الطبقة الثانية

– نقوم بوضع جميع المكونات في إناء على نار هادئة ونقلب حتى يسخن القوام.
– نترك الخليط ليبرد.
– ثم نقوم بإضافته إلى الطبقة الأولى.
– نتركه في الثلاجة ساعتين.