ارتفعت السائب اليوم الإثنين إلى 50 جنيها لدى معظم التجار بالأسواق المحلية في مصر وذلك حسب الجولة التي أجراها القاهرة 24 بالأسواق اليوم.
ارتفعت أسعار العدس السائب، اليوم الإثنين الموافق 19 ديسمبر إلى 50 جنيها، وذلك بعدما كان سعره أمس 40 جنيها، بالتالي تكون الزيادة 10 جنيهات في الكيلو.
وتعتبر وجبة العدس، من الوجبات المفضلة والتي كانت رخيصة السعر لمعظم الطبقات الفقيرة ومتوسطة الدخل بمعظم المناطق الشعبية خاصة في فصل الشتاء.
وتستورد مصر العدس بنسبة 100% ويستهلك المصريون من العدس سنويًا بما يقدر بنحو 280 ألف طن، وهي كميات يقدر سعرها العالمي بما يعادل 3.5 مليار جنيه سنويًا.
ووفقا للبيانات الصادرة من شعبة البقوليات والحبوب يستهلك المصريون في موسم الشتاء من العدس فقط ما يتراوح ما بين 55%: 60% من الكمية التي يتم استهلاكها سنويًا.
ودائما ما يزداد معدل الطلب من قبل المصريين على العدس بشكل كبير في موسم الشتاء مع انخفاض درجات الحرارة حيث تعد الوجبة الشعبية الأولى في فصل الشتاء.
اقرأ أيضًا: أسرار الليلة المظلمة في قصر عابدين التي تنازل فيها الملك فاروق عن أعز ما يملك
