تنوع اليوم السبت الموافق 11 فبراير، سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن الرئيسية بين 69 و70 جنيها للكيلو.
وتراوحت لحم أمهات الدواجن البيضاء بين 59 و62 جنيها للكيلو والدواجن البلدي سعر 85 جنيهًا، بينما سجلت أسعار البط البلدي سعر 110 جنيها، بينما البط المستورد وصل إلى 80 جنيهًا.
وسجل سعر البيض الأبيض من 99 جنيها للكرتونة ويصل السعر للمستهلك 107 جنيهًا، وسعر البيض الأحمر 99 جنيهًا للكرتونة، ويصل إلى المستهلك 108 جنيهًا والبيض البلدي بين 116 جنيهًا للكرتونة ويصل للمستهلك بـ 122 جنيهًا.
ويصل حجم إنتاج القطاع التجاري من الدواجن في مصر إلى حوالي 1.4 مليار طائر، بينما ينتج القطاع الريفي حوالي 320 مليون دجاجة، كما تنتج مصر حوالي 14 مليار من بيض المائدة.
ويبلغ حجم الاستثمارات في صناعة الدواجن في مصر حوالي 100 مليار جنيه، كما تستوعب صناعة الدواجن في مصر حوالي 3 مليون عامل، حيث يبلغ اجمالي عدد المنشآت الداجنة في مصر حوالي 38 ألف منشأة تشمل: مزارع – مصانع أعلاف – مجازر – منافذ بيع أدوية بيطرية ولقاحات.
