طريقة عمل برجر البيتزا في المنزل، حيث تعتبر البيتزا من الأكثر الأكلات المحببة لدى الكثير من المصريين سواء كبارًا أو صغارًا، ولا ينافس البيتزا في حبها لدى المصريين سوا البرجر، الذي يعتبر من أسرع الأكلات الشهية والجميلة التي يحبها الكثير من المصريين.
ولكن هل فكرت يومًا ماذا يحدث إن قمنا بمزج الاثنين معًا ؟، بالتأكيد سنحصل على مذاق رائع وأكلة من المستحيل أن يرفضها الأطفال.
ونستعرض لكم في هذا التقرير طريقة عمل برجر البيتزا في المنزل.
مقادير البرجر
– كيلو لحم مفروم
– جبن موزاريلا
– بهارات برجر
– ملح وفلفل
– بودرة بصل
– كاتشب
مقادير البيتزا
– خبز كيزر
– ببروني
– جبن موزاريلا
– مشروم مقطع
– صلصة بيتزا
– ملعقة صغيرة ثوم
– زيت زيتون
طريقة تحضير برجر البيتزا
1- نقوم بتحضير البرجر عن طريق أن نخلط اللحم مع بودرة البصل وبهارات البرجر والملح والفلفل.
2- نشكل الخليط على شكل كرات لحم صغيرة.
3- نضع في كل كرة القليل من الجبن الموزاريلا من الداخل.
4- نغلق الكرات وبعد ذلك نقوم بتشكيل أقراص البرجر.
5- نشويها على الفحم أو على النار في مقلاة حتى تنضج تمامًا.
6- نبدأ في عمل البيتزا عن طريق تشويح الثوم في الزيت.
7- نضيف المشروم والملح والفلفل ونقوم بالتقليب الجيد للمكونات حتى تنضج.
8- نقوم بإحضار الخبز ودهنه بالكاتشب.
9- نضع على الخبز القليل من الجبن الموزاريلا والمشروم.
10- نضع البرجر فوق المشروم والجبن.
11- نقوم بوضع قطعة الخبز الأخرى فوقها.
12- نضع عليها صلصة البيتزا.
13- ثم نضع الجبن الموزاريلا والببروني، ونقوم بدهن أطراف الخبز بالزبدة.
14- نضع الخبز فى الفرن حتى يذوب الجبن.
15- نقوم بإخراجه من الفرن، ونقدم برجر البيتزا ساخن.
