يعتبر الوافلز من أكثر الأكلات المحببة للكبار والأطفال في الفترة الأخيرة، ويفضل الكثير من الأطفال تناوله على وجبة الإفطار بشكل خاص، ونستعرض لكم في هذا التقرير، بالمقادير والخطوات، طريقة عمل الوافل في المنزل، بخطوات بسيطة وسهلة.
• المقادير
– 2 كوب طحين
– 2 بيض
– 4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر
– 2/1 ملعقة ملح صغيرة
-1 3/4 كوب حليب
– 1/2 كوب الزيت النباتى
– ملعقة صغيرة فانيليا
• طريقة تحضير الوافل في المنزل
1- في وعاء كبير نقوم بخفق البيض ثم نضيف الطحين والسكر والبيكنج باودر والملح والفانيلا ونقلب جيدًا.
2- نقوم بإضافة الحليب ببطء مع التحريك.
3- نقوم بإضافة الزيت وونخفق حتى تمتزج المكونات.
4- نقوم بتسخين جهاز الوافل وندهنه بالقليل من الزيت ونقوم بوضع مقدار مناسب من العجين ثم نقلبه على الجهة الأخرى حتى يتحمر ويصبح ذهبي اللون.
5- نقدمه إلى جانب السيرب والفواكه.
6- وبمجرد أن يتم تسخين المقلاة يمكن رش الزيت عليها ونقوم بصب الخليط على المقلاة والطهي حتى يصبح لونها بني ذهبي، وتصبح جاهزة.
شاهد أيضًا ::
بالمقادير والخطوات.. طريقة عمل جراتان الدجاج والخضار مع البطاطس بالموتزاريلا
بالمقادير والخطوات.. طريقة عمل فطائر محشوة بالجبن والسوسيس للمدرسة
