يعشق الأطفال الأيس كريم والشوكولاتات بجميع أنواعها، فتسعى كل أم لمعرفة الطرق الجديدة والمختلفة للأيس كريم والحلويات والتورت بجميع أنواعها لصنعها في المنزل، وذلك لضمان نظافتها وللحفاظ على صحتهم، فإليكم طريقة عمل تورتة البسكويت بالآيس كريم والشوكولاتة:-
مكونات تورتة البسكويت بالآيس كريم والشوكولاتة:
– ثلاث ملاعق كبيرة نشا.
-ملعقتين سكر بودرة.
-1كوب حليب سائل.
-ملعقة فانيلا صغيرة.
-1كيس بودرة الأيس كريم
-باكيت كبير من البسكويت السادة أو بالشوكولاتة.
-1/2 كيلو شوكولاتة خام أو بالبندق حسب الرغبة.
-1كوب زبدة
طريقة عمل الأيس كريم:
1.احضري وعاء وضعي فيه الحليب مع النشا وقلبي جيداً حتى يذوب النشا تماماً فى الحليب.
2.ضعي الخليط فى المضرب، ثم ضيفي السكر وبودرة الأيس كريم وبقية المكونات.
3.ضعي خليط الكريمة فى وعاء آخر واتركيها فى الثلاجة لحين وقت الاستعمال.
طريقة عمل تورتة البسكويت بالآيس كريم والشوكولاتة:
1.ضعي البسكويت فى كيس واربطيه جيداً وفتتيه باستخدام يد الهون أو أى أداه ثقيلة
2.ضعي البسكويت المفتت فى وعاء وصبي عليه كوب الزبدة بعد تسييحها.
3.افردي المزيج فى وعاء مسطح وبططيه واتركيه فى الثلاجة حتى يتماسك جيداً.
4.قومي بتسييح الشوكولاتة على البخار ثم اتركيها تهدأ.
5.اخرجي البسكويت والأيس كريم من الثلاجة وافردي الأيس كريم على البسكويت بطريقة مسطحة.
6.افردي الشوكولاتة السايحة على الأيس كريم وكرري الثلاث طبقات مرة أخرى ويمكنك تزيينها من فوق بالشوكولاتة.
7.ضعي التورتة فى الثلاجة حتى تتماسك وبالهنا والشفا.