تصدر جمبرى الفراولة محركات البحث علي جوجل وذلك عقب الحديث عنه خلال الياعات الماضية حيث تم اكتشافه في مصر منذ 9 سنوات تقريبًا عام 2014 ويبلغ سعر الكيلو الواحد منه 1000 جنيه نظراً للطلب الأوروبي الشديد عليه
تعود تسمية جمبري الفراولة والذي يعيش في البحر الأبيض المتوسط، بهذا الاسم للونه شديد الاحمرار، وتم اكتشافه في مصر منذ 9 سنوات تقريبًا عام 2014، لذا فلا يعرفه كثيرون لأنه حديث الاكتشاف.
ويعيش جمبري الفراولة في درجة حرارة 25 تحت الصفر وبعمق من 700 لـ 1000 متر، لذا فلا يستطيع كثيرون اصطياده.
ويرجع ارتفاع سعره والذي قد يتجاوز الكيلو منه 1000 جنيه مصري، وذلك نتيجة الطلب الكبير عليه من الدول الأوروبية لاحتوائه على قيمة غذائية عالية، لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن، فضلاً عن أنه غني بالفوائد الصحية.ويحتاج صيد جمبري الفراولة لمراكب مجهزة خصيصا، لذا بدأ اصطياده في مصر بمراكب أوروبية، وبعد ذلك تم تجهيز 10 مراكب مصرية لصيده.
وتخرج حالياً نحو 60 مركب صيد يوميا للحصول على جمبري الفراولة، وتتسم مراكب صيده بالضخامة حيث يتخطى المركب 20 مترا، وتحتاج إلى حوالي 13 شخصًا للعمل خلال رحلة الصيد.
