أسباب تجبرك على التقليل من السكر، نشر موقع Care2، كتاب بن غرينفيلد، وعنوانه «30 طريقة لإعادة تشغيل جسمك»، والذي يقدم نصائح وتوجيهات يمكن من خلالها التخلص من كافة لعناصر الضارة في نظامنا الغذائي، حيث يحتاج الجسم إلى فترات صيانة وحماية للأعضاء والخلايا كي تواصل أداء وظائفها بشكل طبيعي.
وتؤئر هذه العناصر الضارة بشكل مباشر على وظائف الجسم وتقلل من جودة الحياة، ويأتي على رأسها السكر الأبيض، حيث أن السكر المُضاف ليس سكرًا طبيعيًا مثل ذلك الذي يحصل عليه جسم الإنسان من الخضروات والفاكهة، وتقول منظمة الصحة العالمية أن الإنسان البالغ لا يجب عليه تناول أكثر من 10% فقط من السعرات الحرارية عن طريق السكر المُضاف.
ونستعرض لكم في هذا التقرير 7 أسباب تجعلك تترك السكر المُضاف تمامًا.
1- تخزين الدهون
– كثرة السعرات الحرارية الناتجة عن السكر المُضاف تؤدي إلى تخزينها في الأنسجة الدهنية مما يتسبب في زيادة الوزن.
2- العصبية والتوتر
– زيادة السكر مرتبطة ارتباط كبير بالإصابة باضطرابات مثل القلق والاكتئاب، بل أحيانًا يصل الأمر إلى انفصام الشخصية، نتيجة للمستويات العالية جدًا من الأنسولين والأدرينالين.
3- السكر ليس غذاء
– السكر يعتبر من السعرات الحرارية ذات القيمة الغذائية القليلة جدًا ويؤدي إلى سرقة الفيتامينات من الأعضاء الحيوية الأخرى في محاولة لمعالجة السكر.
4- تسوس الأسنان
– تزداد البكتيريا في الفم بسبب السكر وبالتالي يضعف مينا الأسنان.
5- الإصابة بالتجاعيد
– أي نظام غذائي يعتمد أ يحتوي على نسب عالية من السكر يدمر الكولاجين ويؤدي إلى الإصابة بالتجاعيد مبكرًا.
6- الإصابة بأمراض خطيرة
– الإفراط في تناول السكر يتسبب بشكل مباشر في الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة مثل مرض السكري، ومشاكل الكلى وأمراض القلب
7- ضعف المناعة الطبيعية
– يتداخل السكر مع نشاط الجسم عن طريق إرهاق دفاعاته، كما أثبت بحثًا علميًا، أجرته جامعة لوما ليندا بولاية كاليفورنيا.
