يعد الزبادي من الوجبات الرئيسية على “السحور” في شهر رمضان الكريم، لما له من فوائد كبيرة في تحمل العطش خلال ساعات الصيام.
موقع “لقطات” يقدم طريقة عمل الزبادي في ٢٠ دقيقة وبأقل المكونات وبدون ماكينة في المنزل على النحو التالي:
“في 20 دقيقة”.. طريقة عمل الزبادي الموفرة في المنزل
مكونات عمل الزبادي: ” لتر من الحليب، كوب من الزبادي.”
طريقة التحضير”
– في البداية يتم تدفئة الحليب حتى يصبح دافئا فقط دون تسخينه.
– يتم خلط الزبادي مع الحليب بشكل جيد،حتى يتم الحصول على خليط متجانس.
– يتم صب الخليط في أكواب صغيرة أو طواجن خاصة بالزبادي، مع التأكد من توزيعه بالتساوي.
– يتم تسخين الفرن لمدة 20 دقيقة ثم يُطفأ.
– يتم وضع الأكواب في الفرن وتركها طوال الليل لتخمير الزبادي بشكل جيد.
– يتم إخراج الزبادي من الفرن، ووضعها في الثلاجة.
اقرأ ايضا:
