يعد ياميش رمضان من الأساسيات الذى يجب شرائها من قبل المصريين قبل حلول شهر رمضان الكريم ،ويستخدم ياميش رمضان فى بعض الوصفات من الاكلات الرمضانية او لعمل خشاف للفطور .
و هناك بعض العلامات التى تكشف بين الياميش الأصلى و المغشوش ، نقدمها لكم فى هذا التقرير وفقا لموقع timesofindia.
علامات تؤكد فساد ياميش رمضان..
1_تاريخ الصلاحية..
يلجأ بعض البائعين الى بيع ياميش رمضان بتاريخ صلاحية قديم و هو ما يجعله فاسد ،لذا يجب الحرص على قراءة الملصق بالمعلومات الغذائية، والتأكد من سلامة العلامة التجارية التي تشتري منها.
2- الطعم..
يعد الياميش الفاسد من الفواكه المجففة مثل الزبيب و التين المجفف و القراصيا صعبة المضغ وهو ما يكشف عن فاسدها لانها قديمة .
3_ الرائحة والشكل..
الياميش الفاسد يتميز برائحة منتهية لا يكون له رائحة عالية المذاق و يظهر به بعض علامات التعفن.
4_فحص المعلومات ..
يجب قرائه المعلومات التى توجد فى خلف العلب المغلقة وفي حالة ذكر أي مواد حافظة ، تجنب شراء مثل هذه الفاكهة الجافة.