يعتبر الكريب من أكثر الأكلات التي يحبها الكبار والصغار، ويعد الكريب من المأكولات المغذية والمفيدة لجسم الإنسان وذلك بسبب احتوائه على اللبن والبيض، ونستعرض لكم في هذا التقرير بالمقادير والخطوات، طريقة عمل كريب النوتيلا والموز.
• المقدير
– كوب من الدقيق.
– نصف كوب من اللبن.
– عدد بيضتين.
– نصف كوب ماء.
– ملعقتين زبدة.
– رشة فانيليا.
– نوتيلا.
– موز.
• طريقة تحضير الكريب بالنوتيلا والموز
1- في وعاء واسع مناسب لمزج الخليط، نقوم بضرب البيض ونضيف الدقيق، ثم بالتدريج ننزل باللبن والماء ولكن بشكل تدريجي.
2- نقوم خلال هذه الخطوة بوضع رشة من الفانيليا والزبدة مع التقليب والمزج مرة أخرى.
3- نقوم باستخدام مقلاة تيفال واسعة ومسطحة، نقوم بتسخينها ونمسحها بنقطتين من الزيت لعدم الالتصاق.
4- نقوم بوضع كمية من الخليط في المقبلة بشرط توزيعه بشكل متساوي، بنحو ربع كوب من الخليط.
5- نترك الخليط على النار إلى أن يتماسك ويطهو، ثم يقلب العجين على الجانب الآخر حتى ينضج بشكل كامل، ونكرر الطريقة حتى تسوى الخليط.
6- نقوم بتجهيز بعض الموز ونقوم بتقطيعه حلقات، ونحضر كمية من الشيكولاتة سهلة الفرد.
7- نقوم بوضعها على الكريب ونفردها جيدًا ثم نقوم بإضافة قطع الموز في بداية الكريب ونقوم بلف الكريب، ويمكن استبدال الشيكولاتة بالعسل أو المربى.
شاهد أيضًا ::
بالمقادير والخطوات.. طريقة عمل صينية بطاطس بالدبابيس والسجق البلدي
بالمقادير والخطوات.. طريقة عمل فطيرة شجرة الكريسماس بالسبانخ في المنزل
